طبع : سرد و خشک
ترشک برای تصفیه خون ،افزایش کارآرایی کبد،کلیه و روده ها مفید است .
برای درمان کم خونی و رفع حساسیت های بهاری و سل مفید است.
برای درمان گواتر مقدار مساوی از گیاه ترشک و روغن زیتون را با هم له کرده و روی محل بمالید.
داروی مناسب برای درمان کلسترول خون می باشد.دمکرده ی ترشک برای کورک و دمل های چرکی فوق
العاده مفید است . ترشک آبسه های چرکی را خیلی زود می رساند و درد آن را برطرف کرده و شفا می
بخشد .
دانه های این گیاه به عنوان تسکین دهنده برای بهبود درد مفاصل استفاده می شود .
ترشک درشت برای مداوای بیماری های قلبی و معده و کبد و روده ها مفید است .
جوشانده ی برگ و دانه های آن به صورت موضعی برای درمان دمل موثر است .
به عنوان داروی ضد عفونی کننده و منقبض کننده ی خون به صورت موضعی استفاده می شود .
برای کاهش غلظت خون ،فشار خون و درد قفسه سینه ،یک استکان از سکبجبین و گلاب آب سیب و آب
ترشک ر ا مخلوط کرده ، صبح ناشتا به جای صبحانه میل کنید .
نکات:
مصرف زیاد آن مضر است .برای مصرف آن حتما با پزشک خود مشورت کنید .